TORNA AI MENU'

LA CARTA

Menù

  • Piccolo menù

    16,00€

    La Tartare, Lo Sformato, Il Tajarin

  • Menù vegetariano

    19,00€

    Lo Sformato, Gli Gnocchi, Il Semifreddo

  • Menù secondo

    19,00€

    Il Coniglio o Il Bocconcino, La Pannacotta

  • Menù dolce

    19,00€

    La Tartare, Il Tonnato, Il Tajarin, Il Bunet

  • Menù degustazione

    34,00€

    Il Misto, Il Plin, Il Coniglio, Il Bunet

Antipasti

  • ANTIPASTO DEL GIORNO

    0,00€

  • L'AUTUNNALE

    9,00€

    Insalatina di Galletto con Cavolo Verza,Castagne e salsa leggere all'Acciuga

  • LO SFORMATO

    9,00€

    Sformato di Verdure di stagione con Fonduta leggera

  • LA TARTARE

    9,00€

    Carne di Fassona piemontese...nuda e cruda!

  • IL TONNATO

    9,00€

    Girello di Vitello con salsa Tonnata

  • IL MISTO

    14,00€

    La Tartare, Lo Sformato, Il Tonnato

Primi

  • IL TAJARIN

    9,00€

    Tagliatelle all'uovo della tradizione con Ragù di Salsiccia

  • I PLIN

    9,00€

    Ravioli “del Plin” al Burro e Salvia

  • GLI GNOCCHI

    9,00€

    Gnocchetti di patate al Raschera

  • PRIMO DEL GIORNO

    0,00€

  • ZUPPA DEL GIORNO

    0,00€

Secondi

  • I BOCCONCINI

    16,00€

    Bocconcini di Vitello brasati al Nebbiolo con contorno

  • IL CONIGLIO

    16,00€

    Coniglio stufato alle Erbe fini con Contorno

  • SECONDO DEL GIORNO

    16,00€

  • LA TAGLIATA

    17,00€

    Tagliata di Sottofiletto di Vitello, grigliato alle Erbe fini (min. 250 gr.)

  • IL CONTORNO

    6,00€

    Verdure di stagione Saltate o Patate al Forno

Dolci

  • LA PANNACOTTA

    6,00€

    Pannacotta con salsa al Caramello

  • LA TORTA

    6,00€

    Torta di Nocciole con crema allo Zabajone

  • IL SEMIFREDDO

    6,00€

    Semifreddo al Torrone e Cioccolato con salsa al Cioccolato

  • DOLCE DEL GIORNO

    6,00€

  • IL BUNET

    6,00€

    Dolce di Langa al Cacao e Amaretti